Référent Qualité Produit du Responsable de restaurant, Vous gérez l'équipe de Production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome :Vos missions principales sont : Planifieret prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition desproduits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans lesvitrines) Appliqueret contrôler les normes HACCP          &nbspnbsp;     Réceptionneret contrôler les livraisons, procéder au stockage Encadreret manager l'équipe de production Participerla vente et au service client          &nbspnbsp;  Formerles nouveaux arrivants            &nbspnbsp;   Assurerdes missions de gestion : passer les commandes, gérer les relationsfournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, .