Ansamble recherche un(e)chef(fe) de groupe en préparation froide pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à MELUN (77). . Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 7h30 - 15h00Nombre de repas préparés sur le site : 200 repas par jourNombre de collaborateurs sur le site : 6 collaborateurs en cuisine Nous sommes à la recherche de notre futur(e) chef(fe) de groupe en préparation froide. Rejoignez-nous !Vos principales missions :- vous êtes en charge de la réception et du contrôle des marchandises;- vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides;- vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. - vous gérez les commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises. - vous êtes également responsable de l'encaissement et de la clôture de caisse tous les jours. Vous pouvez être amené à participer à la production et aux inventaires. Découvrez en vidéo les marqueurs et les valeurs Ansamble :Et si on travaillait Ansamble ?Avantages :Convention collective de la restauration collective13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entrepriseAvantage en nature sur les repasPrime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurantMutuelle et prévoyance avantageusesAccès prestations comité d'entreprisePossibilité de place(s) en crèchePossibilité d'évolution