Centre de Formation pour les particuliers et professionnels de La Réunion, notre équipe expérimentée se tient à votre disposition afin de mettre en place le parcours de formation le plus adapté à vos besoins Le poste : Envie d'apprendre le métier de vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie en alternance - Cette opportunité permet de découvrir le coeur du commerce de proximité : accueil chaleureux, conseil client, présentation des produits, préparation et emballage des commandes, tenue de la vitrine et encaissement. En alternance, vous serez formé(e) aux gestes professionnels et aux techniques de vente tout en évoluant au sein d'une équipe dynamique. Ce parcours combine pratique en boutique et enseignement théorique pour développer savoir-faire commercial, sens du service et rigueur en hygiène alimentaire. Ambiance conviviale, contact client quotidien et immersion dans l'univers gourmand de la boulangerie-pâtisserie. Profil recherché : Nous recherchons une personne souriante, dynamique et passionnée par le contact client . Rigoureux(se) sur l'hygiène, ponctuel(le) et à l'aise en équipe, vous aimez le commerce et apprendre les techniques de vente et de service en boulangerie-pâtisserie.  Débutant(e) accepté(e), motivation et sens du service priment.  Autonomie, bonne présentation et adaptabilité sont un plus. Enthousiasme et envie de progresser indispensables . Savoir-faire demandés : - Caractéristiques des produits - Compréhension des produits - Conseiller des clients sur le choix de produits - Faire de la vente active - Garantir la satisfaction des clients - Identifier les besoins des clients - Surveiller le niveau de stocks - Utiliser une caisse enregistreuse Savoir-être demandés : - Chaleureux - Communiquant - Coopérant - Ecoute - Efficace