Contexte du poste CDD de remplacement pour la période estivale. Vous serez intégré·e à l'équipe de la résidence sous la responsabilité du Directeur ou de la Directrice d'établissement. Poste à temps plein avec amplitude variable en fonction des services (petits déjeuners, déjeuner, dîner) et présence sur certains week-ends selon planning. Vos missions principales : Accueillir les résidents et leurs proches avec courtoisie et bienveillance ; Assurer le service en salle et/ou en appartement : prise de commande, dressage, service des plats et boissons, débarrassage et gestion de la plonge si nécessaire ; Veiller à la qualité de la prestation, à la présentation des plats et au respect des consignes diététiques et des régimes alimentaires éventuels ; Contribuer à la préparation et à la mise en place de la salle avant chaque service ; Participer à la gestion des stocks de produits et consommables liés au service (signalement des besoins) ; Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de restauration conformément aux procédures en vigueur (respect des règles d'hygiène et HACCP) ; Transmettre les informations utiles à l'équipe et à la direction sur le fichier ou le cahier prévu à cet effet ; Contribuer, au-delà du service, à l'image de la résidence et au confort des résidents. Profil recherché : Expérience souhaitée en service en salle, restauration collective, hôtellerie ou auprès d'un public senior ; Sens du service, ponctualité, dynamisme et bonnes qualités relationnelles ; Capacité à travailler en équipe et à s'ada serveur ou serveuse