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Directeur de site F/H - CDI (H/F) 92 - PUTEAUX
Offre n° 9612630
Directeur de site F/H - CDI (H/F)
92 - PUTEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Directeur de site F/H pour l'un de nos restaurants d'entreprise Haut de gamme situé à PUTEAUX (92).Type de contrat : CDI- 35hPour le restaurant Siège de plusieurs grandes entreprises (RIE) au sein de l'une des plus grandes Tour de la Défense comptant : 1 épicerie, un self de 850 couverts ainsi qu'une activité Room, vous serez accueillis par une équipe à taille humaine qui à la volonté de bien faire tous les jours !Vous rejoindrez des équipes stables, dynamiques & animées.En intégrant nos équipes vous serez au cœur de l'Exaltation !Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis... Missions Plus de détails sur vos missions?Voici les ingrédients : Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site.Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation.)Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Profil recherché et Formations Etre Directeur de site F/H au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence)Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire en restauration commerciale !Vous maîtrisez les outils informatique.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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