DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Responsable, vous participez activement à la vie du rayon. Vos principales missions seront: * FABRICATION: confectionner les pâtisseries traditionnelles, entremets, tartes, petits gâteaux, selon les recettes et les fiches techniques * CRÉATIVITÉ: proposer des nouvelles recettes et participer à l'élaboration de la gamme pour les évènements (Pâques, Noël, ...) * GESTION: suivre l'état des stocks, réceptionner les matières premières et anticiper les commandes * MISE EN VALEUR: assurer la mise en rayon, le réassort et veiller à la belle présentation * QUALITÉ ET HYGIÈNE: appliquer de manière rigoureuse les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP à BAC, vous possédez une solide expérience de plusieurs années en artisanat, idéalement complétée par une première approche en grande distribution. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Matinal(e), rigoureux(se), vous aimez le travail en équipe, doté(e) d'un sens aigu de l'esthétisme et du goût. Salaire selon profil et expérience Avantage Leclerc: prime annuelle + participation + intéressement + convention d'achat + mutuelle d'entreprise Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et partager votre passion pour la pâtisserie avec nos clients? Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement, et intégrer une entreprise en constant développement, une référence dans son secteur!