RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang pour rejoindre l'équipe du restaurant Izakaya by Alléno. Objectif principal : - Prendre en charge dans son rang le client de l'accueil à l'encaissement. Missions : - Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ; - Organiser et superviser le travail des commis, apprenti(e)s et stagiaires, en répartissant leurs tâches ; - Assurer le service, les encaissements auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ; - Répondre aux questions et attentes des clients ; - Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices. PROFIL RECHERCHÉ : - Issu(e) d'une formation CAP/BEP ou BAC Pro en hôtellerie-restauration dans l'idéal ; - Vous faites preuve de créativité, d'organisation et de dynamisme ; - Une expérience professionnelle similaire est appréciée ; - Vous avez l'esprit de famille, de l'énergie à revendre et vous aimez le sens du détail ! AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO : - Deux jours de repos consécutifs (samedi et dimanche) ; - Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; - Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; - Une excellente couverture sociale ; - Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; - Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel dès 6 mois d'ancienneté ; - Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin...) ; - Une réduction de -10% sur vos additions à L'Izakaya Dassai by Yannick Alléno ; - Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ; - Une réduction de -10% au restaurant Prunier par Yannick Alléno ; - Une psychologue du travail; - Un ostéopathe tous les deux mois; - Crèche d'entreprise (selon le nombre de berceaux disponibles par an)