POSTE : Chargé d'Etudes Sensorielles Alternance H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Chargé(e) d'Études Sensorielles en alternance afin d'accompagner le développement de notre activité et de renforcer notre équipe. Passionné(e) par l'analyse des attentes des consommateurs, vous contribuerez à l'innovation de produits alimentaires et cosmétiques tout en participant activement à la transformation digitale du laboratoire. En collaboration avec votre Tutrice et l'ensemble de l'équipe, vous interviendrez sur toutes les étapes de mise en oeuvre des études sensorielles. Vous participerez d'abord à la rédaction des questionnaires et la mise en application et optimisation des méthodes définies et adaptées aux projets de nos clients. Vous contribuerez ensuite à la réalisation du terrain, notamment en préparant les échantillons, en organisant les séances d'évaluation et en assurant le bon déroulement des tests avec les panélistes. Vous serez également impliqué(e) dans le traitement et l'analyse des données, afin d'en tirer des enseignements clairs et utiles. Vous participerez à la rédaction des rapports et à la mise en forme des résultats dans le respect de nos chartes graphiques. Dans le cadre de la transformation digitale de notre laboratoire, vous aurez un rôle actif dans l'amélioration et la modernisation de nos outils, notamment ceux liés au suivi des panélistes. Vous contribuerez à structurer et enrichir notre base de données, afin de mieux caractériser les profils et d'optimiser sa gestion. PROFIL : Vous préparez une formation de niveau Bac +3 à Bac +5, telle qu'un BUT Science des données, une école de commerce avec option études marketing, ou un master spécialisé en sensoriel. Vous êtes attiré(e) par les comportements consommateurs et la compréhension des perceptions sensorielles. Vous appréciez de travailler avec des données et savez faire preuve de rigueur dans l'application de méthodes d'étude. Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et de sécurité, tant pour les équipes que pour les consommateurs. Vous aimez travailler en équipe avec le sens de la relation client, vous êtes curieux(se), organisé(e) et force de proposition. Une aisance avec les outils digitaux et une appétence pour l'analyse seront également des atouts appréciés. En nous rejoignant, vous participerez à des projets variés et innovants au sein d'une équipe passionnée et bienveillante. Vous développerez des compétences techniques et opérationnelles solides en analyse sensorielle tout en contribuant activement à des projets structurants pour le laboratoire. Poste à pourvoir en Septembre 2026 Les valeurs de Léa Nature trouvent notamment leur expression dans notre politique de recrutement qui privilégie l'égalité des chances, la diversité des individus au sein de nos équipes. A compétences égales, les candidatures des personnes reconnues handicapées seront particulièrement valorisées.