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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service (H/F) 75 - PARIS 12
Offre n° 9623179
Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service (H/F)
75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juin 2024
EMPLOYE POLYVALENT H/F~$~~@~Tu connais EPHEMERA?Nous sommes le premier groupe de restauration immersive et accessible au MONDE et ce n'est que le début de cette histoire !Prendre un repas au restaurant n'est plus suffisant pour être conquis ! Aujourd'hui, les convives sont à la recherche de vibration, d'expérience, d'émotion, d'originalité et de nouveauté. Et c'est exactement ce qu'EPHEMERA propose.Un restaurant, une immersionNotre team de passionnés s'est réunie pour transformer les sorties restau' en moment inoubliable en alliant sonorisation, décor de cinéma et vidéoprojection. Au menu ? Une cuisine travaillée sur la thématique du restaurant avec des produits frais et de saison. L'expérience n'est plus seulement culinaire : elle est du sol au plafond, du papier toilette aux sucrettes.Notre ambitionOuvrir 15 restaurants d'ici 2026. Nous avons déjà trois immersions à Paris et une future à Lille :Under The Sea, pour une exploration magique des fonds marins ;Stellar, transformez vous en astronaute et partez en mission dans l'espace ;Jungle Palace, pour une aventure dans une jungle en plein coeur de Paris ;Magmatic, qui t'offre la chance de partager un repas en plein coeur d'un volcan !Nous recherchons des profils de fous pour faire grandir le projet autour de nos trois valeurs : INNOVATION, AMBITION et TRANSPARENCE !Bienvenue dans l'expédition UNDER THE SEA PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PLONGE DANS TON JOB DE RÊVE As-tu déjà rêvé de travailler entouré de coraux, de requins et d'étoiles de mer ?Dès ta première nage chez Under The Sea, tu seras submergé(e) par l'univers des fonds marins.Devenir commandant de bord ou capitaine de navire, c'est possible, chez Under The Sea ! Les décors, la lumière, la musique et les images te feront voyager et oublier que tu es bel et bien au cœur de Paris.Parce que tu en as toujours rêvé, postule chez Under The Sea Restaurant - Ephemera TES MISSIONS :En salle :Assister dans la préparation des tables et la mise en place du restaurant.Participer au service en salle en soutenant les serveurs et le chef de rang.Assurer la propreté et l'ordre des zones de passage et de travail.Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace.Effectuer la mise en place pour le service.Faire le lien entre la cuisine et la salle pendant le service.Réapprovisionner les chefs de rang pendant le service en eau, pain et matériel.Contribuer avec l'équipe à une fermeture propre du poste. Au bar :Préparer et servir des boissons selon les normes établies.Développer une connaissance des différentes variétés de boissons, cocktails et cafés.Gérer le stock de boissons, assurer le réapprovisionnement et l'inventaire.Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements de bar.Réapprovisionner le bar en cours de service.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité dans la préparation des boissons. TOI :En tant que matelot expérimenté(e), tu es : Tu es organisé(e) et rigoureux(eues). Tu ne laisserais jamais le navire foncer dans un iceberg !Tu es capable de t'adapter, la pression des fonds marins ne te fait pas peur :)Tu sais communiquer chaleureusement avec tes équipes restées sur Terre !Aucun détail ne t'échappe, aucun risque que la bateau ne s'échoueAmbitieux(euse) ;Tu es le phare qui guide le navire : tu illumines chaque pièce dans laquelle tu entres !Entre admirer le spectacle ou sauver l'équipage, tu as le sens des priorités ;)Psychologue n'est pas ton métier pourtant ton écoute est remarquable !Ta prestance ainsi que ton aisance orale sont phénoménales :)Le relationnel c'est TON truc, tu es même capable de te lier d'amitié avec les requins !Bonjour, au revoir, merci, de rien ?! Et bien oui, même dans un voyage longue durée tu es poli(e) et aimable !Tu n'es pas du genre à vérifier l'heure sur le tableau de bord, tu es d'une...
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Portails Internet
Entreprise
Ephemera - Siège
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