Le Château de Fontanges recherche un(e)Chef(fe) de Cuisine motivé(e) et expérimenté(e) ! Responsabilités * Encadrer, former l'équipe en cuisine * Élaborer et mettre en œuvre les menus en collaboration avec la direction * Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs * Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats * Superviser la mise en place, la production et l'envoi des services * Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité Profil recherché * Expérience d'au moins 3 ans en tant que chef ou second de cuisine * Capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 3 000,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel