À propos du poste Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique de 7 cuisiniers. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats chauds, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif. Responsabilités * Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis * Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace * Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives * Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité * Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire * Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration * Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes de sécurité alimentaire * Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique * Vous êtes créatif(ve) et avez le sens du détail Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 07/01/2025