RESPONSABILITÉS : Vos missions : • Organiser et gérer une équipe de travailleurs handicapés dans le cadre d'une activité de production ou de service. • Adapter les postes de travail aux capacités individuelles, en vue de favoriser l'autonomie progressive des travailleurs. • Participer à la mise en œuvre des projets professionnels en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire. • Assurer la planification et le bon fonctionnement de l'atelier, en lien avec la cheffe de cuisine. • Veiller à la sécurité, aux conditions de travail et au respect des normes dans l'atelier. • Encadrer les travailleurs handicapés au quotidien, avec bienveillance et professionnalisme. • Concevoir, analyser et aménager les postes de travail selon les capacités et potentialités de chacun. • Évaluer les aptitudes au travail, identifier les besoins d'ajustement ou d'accompagnement individuel. • Mettre en place des actions d'apprentissage pour développer de nouveaux savoir-faire. • Mettre ses compétences techniques au service de l'évolution professionnelle des travailleurs. • Collaborer activement avec l'équipe pluridisciplinaire (réunions institutionnelles, suivis personnalisés). PROFIL RECHERCHÉ : Profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme de Moniteur d'atelier (CQFMA ou CBMA) ainsi que d'un CAP Cuisinier minimum. Une expérience préalable en restauration collective est indispensable. Vous justifiez également d'une expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, par le biais de l'activité professionnelle. Informations sur le poste : • Type de contrat : CDD de 9 mois - Temps plein - 35h • Planning : du lundi au vendredi (sans coupure) • Rémunération selon expérience : entre 1875 € et 2100 € brut mensuel (Prime Laforcade inclus) • Avantages sociaux : Mutuelle (67% pris en charge par l'employeur), Restauration sur place, CSE (chèques vacances, culture, cadhoc), Prise en charge des frais de transport (70% du coûts des abonnements)