Description du poste : 2 postes : Agents(es) polyvalents(es) d'entretien et de restauration / Base de loisirs de Notre Dame de Monts située à 2 pas de la mer***FONCTION : Il/elle assure, en lien avec la direction des séjours et du chef cuisinier/de la cheffe cuisinière, les missions suivantes :***Maintien en bon état de propreté des locaux du centre de vacances * Soutien à la réalisation des plats * Service et animation de temps de cuisine. CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires / temps de travail : du lundi soir 18H au samedi matin 12H Du 07 juillet 2025 au 30 août 2025 Groupe B indice 265 - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 1 891 €***AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer, la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge.***RECRUTEMENT : du 24 au 28 février 2025***MISSIONS :***Participation au service de restauration : - Avant le service : aider à la préparation des repas, dressage des tables et alimentation des lignes de selfs - Pendant le service : servir, desservir sur la ligne de self. - Après le service : assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel à disposition.***Gestion de l'entretien :-Assurer le nettoyage et l'entretien courant : dortoirs, salles d'activités, bureaux, circulations et sanitaires, espaces extérieurs. -Assurer la mission de lingerie et l'entretien du linge -Respecter la gestion du tri des déchets***Laverie : réception et tri de la vaisselle, utilisation des équipements dédiés à la plonge : utilisation optimale des différents produits et matériels, vérification de la propreté, tri en sortie. * Avoir une attitude sympathique et bienveillante vis-à-vis des enfants et du reste de l'équipe. * Prendre en considération que les enfants sont en vacances * Animer ponctuellement des ateliers de cuisine avec des animateurs et des animatrices. Savoirs / connaissances :***Connaître les règles élémentaires d'hygiène et de sécurité en vigueur, HACCP * Connaître les techniques d'entretien propre à la restauration (matériels, locaux, ustensiles.) * Connaître les règles de sécurité dans l'utilisation des produits d'entretien et des matériels * Connaître l'utilisation des produits et matériels appropriés aux différentes tâches d'entretien * Connaître les techniques de base de préparation des produits alimentaires et présentation dans les assiettes de la restauration collective. Savoirs faire / aptitudes :***Garantir un climat de travail serein et détendu au sein de la cuisine et des locaux en général * Capable d'être un élément positif du séjour (bonne humeur, adaptation aux aléas de la vie quotidienne) * Capable de servir 50 à 75 couverts par service. Description du profil : Expérience d'animation avec des mineurs serait un plus.