POSTE : Employé Polyvalent - Plonge H/F DESCRIPTION : Vos missions Plonge (mission principale) : - Réception et tri de la vaisselle sale - Lavage manuel et/ou utilisation du lave-vaisselle professionnel - Nettoyage des assiettes, verres, couverts, batteries de cuisine, ustensiles et matériel de préparation - Nettoyage des casseroles, marmites, plaques de cuisson, grilles, bacs inox - Essuyage et rangement du matériel propre aux emplacements prévus - Gestion des produits lessiviels et respect des dosages - Vidage et nettoyage des bacs de plonge - Maintien constant de la propreté du poste de travail - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien complémentaire : - Nettoyage des sols en cuisine (balayage, lavage) - Nettoyage des plans de travail si nécessaire - Sortie des poubelles et remplacement des sacs - Nettoyage et désinfection des sanitaires - Vérification quotidienne de la propreté des zones communes Informations complémentaires : Horaires de travail : - Du mardi au samedi : 11h-14h30 Soit 3H/Jour (15H/semaine) - Prise de poste le 24 Mars 2026 - Poste non évolutif - Taux horaire SMIC selon convention café-restauration PROFIL : Profil recherché - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Sens de l'hygiène irréprochable - Autonome et efficace - Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire