Descriptif du poste: Votre mission consiste à coordonner et à optimiser l'activité commerciale du magasin et à en contrôler la gestion en assurant la promotion du point de vente et en animant le personnel selon la politique définie avec la Direction. Principales missions : * Vous définissez, en lien avec votre Direction, la politique en matière d'achat pour le magasin et veillez à son application par les Managers, * Garantir la réception des marchandises et sensibiliser les équipes sur les contrôles quantitatif et qualitatif à effectuer, * Veiller à la qualité des implantations proposés dans le magasin, * Promouvoir le magasin et son enseigne au niveau local (partenariat avec les associations, implication dans la vie locale...), * Vous êtes chargé de garantir le respect par les équipes des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité * Participer à la définition des objectifs annuels en lien avec la Direction, * Utiliser les outils disponibles ou mettre en place des tableaux de bord permettant de suivre les résultats commerciaux, les frais de personnel, les frais généraux, * Décider et réaliser les embauches en lien avec les Managers, en respectant les budgets accordés par la Direction. Cette description prend en compte les principales responsabilités, elle n'est pas limitative. N/C Profil recherché: Vous disposez d'une expérience en Direction d'un Magasin d'au moins 5 ans, acquise idéalement au sein d'un magasin indépendant. Vous aimez le produit frais et la proximité terrain avec les équipes. Vous êtes proactif, challengeur, autonome et excellent gestionnaire.