Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever ! Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Neuhauser qui appartient à Episens, est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906. Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioche et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise. La qualité est au cœur de nos engagement, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d'ingrédients responsables (des œufs ponte au sol, des fruits Origine France.) pour des recettes authentiques et savoureuses. LE METIER EN QUELQUES MOTS... Vous développez le chiffre d'affaires auprès des enseignes grossistes de votre périmètre, dans le cadre de la stratégie générale définie par la Direction Générale et vous déclinez les objectifs en termes de volume, de chiffre d'affaires et de marges. VOTRE QUOTIDIEN... Rattaché(e) au Responsable Commercial GMS et Food service, vous serez amené(e) à * Développer le portefeuille clients et la présence et l'implantation de nos gammes de produits auprès de nos clients ou prospects * Analyser le marché et identifier les cibles potentielles. * Mettre en place des gammes nationales, garantir l'application des accords nationaux et suivre les ventes (synthèses, analyses, .) * Développer l'assortiment régional * Animer les réunions vendeurs (présentation de nos produits chez les distributeurs) * Prospecter et développer les réseaux boulangerie ou restauration et les distributeurs  * Reporter sur son activité et ses résultats * Assurer une veille concurrentielle Poste ouvert à toute localisation dans le Sud-Ouest (Bordeaux / Toulouse / etc...) Déplacements récurrents Permis B obligatoire VOTRE PROFIL... Issu(e) d'une formation en commerce, vous avez une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire de KAM Food service dans le secteur alimentaire Vous avez le sens du résultat, le goût du challenge et de la compétition, vous êtes tenace et capable de convaincre vos interlocuteurs Vous maitrisez les techniques de vente et de la négociation en B to B  Enfin, vous êtes agile dans l'utilisation des outils informatiques Des déplacements 2 à 3 jours par semaine sont à prévoir sur la région qui vous sera confiée