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Agent de filtration (H/F) 59 - FERRIERE LA GRANDE
Offre n° 9652014
Agent de filtration (H/F)
59 - FERRIERE LA GRANDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
Description du poste La brasserie des Sources est l'une des brasseries les plus primées de France grâce aux savoirs faire de ses Maitres Brasseurs. qui conservent un regard avisé sur les dernières innovations du monde de la bière et des softs drinks. Entre passion et tradition, nous élaborons des bières de qualité et souhaitons proposer régulièrement de nouvelles recettes audacieuses ! Forts de cette renommée, nous souhaitons poursuivre notre développement. La brasserie s'est équipée de matériel récent et performant pour augmenter sa capacité de production. Pour accompagner cette croissance, nous recherchons un Caviste bière (H/F) . Tes missions : Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, tu intégras l'équipe de production constituée de deux brasseurs, tu auras pour mission de : * Garantir la qualité du produit du fermenteur jusqu'au Tank de bière finie * Assurer la clarification/filtration du produit : maitriser le centrifugation, la pasteurisation et la saturation * Connaitre et manipuler les produits chimiques servant aux nettoyages des installations * Nettoyer et entretenir les équipement de production et les cuves de la partie cave (centrifugeuse, cuves de gardes, tanks de bière finie ...) * Gérer la partie garde (suivi produit, nettoyage, approvisionnement ...etc) * Suivre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité * Contribuer à garantir la constance du produit Tes atouts : Tu es titulaire d'un bac + 2 en brasserie, fermentation, génie chimique, ou domaine connexe, avec une expérience dans un poste de brassage de bière, tu es rigoureux, dynamique et passionné par l'univers de la bière. Nous te proposons : - D'intégrer une équipe soudée et passionnée - Un environnement moderne et agréable - Un outil de production neuf et performant - Une équipe dynamique qui a à cœur de produire des produits de qualité Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿643,54€ à 3¿806,44€ par mois Programmation : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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