Société spécialisée dans l'hôtellerie Les Chalets du Mont d'Arbois, un hôtel 5 étoiles au charme intemporel, offrent une expérience unique alliant luxe, raffinement, et hospitalité. Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des moments inoubliables dans un cadre exceptionnel. Missions & tâchesDresser les plats, les décorer et les envoyer en salle ou en room service.Établir des plannings de commande de produits et suivi des stocksAssurer la bonne tenue de la cuisine et du matériel.Respecter les règles d'hygiène et de propreté, le plan de nettoyage ainsi que la traçabilité produitSavoir lire une fiche technique de productionEncadrer l'équipe en l'absence du chef QUALITES RECQUISES : - Rapidité et efficacité - Sens du détail et de la qualité et de l'hygiène - Réactivité, rigueur et méthode - Sens de l'organisation, autonomie - Discrétion - respect de la hiérarchie - Diplomatie et maîtrise de soi - Disponibilité et réactivité FORMATIONS & EXPERIENCE PROFESSIONNELLES : Cap et Bep cuisine a minima - Expérience dans un poste similaire dans l'hôtellerie de luxe