Bioporc, spécialiste de charcuterie, de produits traiteur et de salaisons bio, transforme de la viande de porc issue de sa filière de porcs biologiques française. Tous les produits sont fabriqués dans notre atelier BIO et certifié IFS (International Food Standard) à La Châtaigneraie en Vendée. Adossé au groupe CAVAC, un des premiers groupes coopératifs agricoles et agro-industriels français, BIOPORC construit sa croissance grâce à une politique dynamique d'investissements matériels et humains afin de répondre aux nouvelles tendances de consommation. La société BIOPORC, entreprise à taille humaine et acteur majeur de la charcuterie biologique appartenant à la coopérative CAVAC, recherche un Assistant Qualité H/F pour son site de La Chataigneraie (85). Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vos missions seront diversifiées et stimulantes : \- Assurer le suivi du plan d'analyses de l'entreprise et les indicateurs associés \- Suivre la métrologie des équipements ; - Garantir le plan de formation qualité ; -Traiter les non-conformités fournisseurs et/ou internes ; \- Maintenir et mettre à jour le système documentaire ; \- Accompagner et vérifier l'application terrain du système de management de la qualité ; \- Effectuer des prélèvements en production ; -Assurer le remplacement de la Responsable qualité durant ses absences CDI - temps partiel 24h/sem - travail sur les matinées De formation BAC+2 minimum en qualité / agroalimentaire , vous maîtrisez parfaitement la méthode HACCP et connaissez idéalement les référentiels qualité tels que l'IFS Expérience exigée en qualité agro-alimentaire d'au minimum 2 ans Vous êtes méthodique, pertinent et curieux. Vous savez faire preuve d'adaptabilité. Vous êtes à l'aise sur le terrain et avez un bon relationnel.