Sous la responsabilité du Responsable de production et du Chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement de la ligne de triage automatisée qui réalise différentes opérations : épierrage, brossage, calibrage, triage optique et décorticage. - Paramétrages et réglages des machines : assurer le bon fonctionnement des installations en réglant et paramétrant les machines selon les besoins de production - préparation du matériel - démarrage et arrêt des cycles - réglages lors des changements de variétés - optimisation des réglages selon les critères qualité - paramétrages pour les nouvelles productions - Contrôle de la qualité : Surveiller les produits en cours de fabrication et garantir leur conformité aux spécifications, en appliquant nos standards de qualité. - auto-contrôles, contrôles finaux - prélèvements et gestion des échantillons - identification et gestion des lots - Suivi informatique : Réaliser les saisies et mises à jour informatiques liées aux processus de production (quantités, performances, incidents...). - enregistrements pour le suivi de production et la traçabilité - préparation des documents d'expédition - Application des normes IFS : Veiller à l'application rigoureuse des normes de sécurité alimentaire IFS (International Featured Standards) et contribuer à leur respect sur l'ensemble des installations de triage. - Maintenance de premier niveau : Identifier les dysfonctionnements éventuels et intervenir sur les réglages ou petites réparations nécessaires. - entretien 1er niveau - nettoyage entre les séries, maintien de la station en ordre et propreté - aide au diagnostic des pannes, interface avec équipes maintenance internes et externes Formation : Bac professionnel ou technique, idéalement avec une spécialisation en conduite de ligne, mécanique ou électrotechnique. Expérience : Une expérience préalable dans un poste similaire en milieu agroalimentaire serait souhaitable, mais nous pouvons former un candidat motivé. Compétences techniques : Maîtrise des réglages et paramétrages de machines automatisées, ou bonnes aptitudes à apprendre. Rigueur et autonomie : Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les procédures et consignes de sécurité. Sens des priorités, capacités d'organisation et d'anticipation Bon relationnel pour le travail en équipe. Polyvalence, dynamisme Pratique aisée de l'informatique