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Technicien de Recherche en Procédés de Séchage F - M H/F 59 - MARCQ EN BAROEUL
Offre n° 9669250
Technicien de Recherche en Procédés de Séchage F - M H/F
59 - MARCQ EN BAROEUL - Localiser avec Mappy
Publié le 21 décembre 2024
POSTE : Technicien de Recherche en Procédés de Séchage F - M H/F DESCRIPTION : Au sein du Centre d'Excellence Conception des Procédés en Aval, appartenant à l'Institut des Sciences et Technologies de Lesaffre, et rattaché directement au Responsable de l'Équipe Procédés de Séchage, vous êtes en charge de la réalisation de campagnes d'expériences dans le domaine de la préservation des micro-organismes et des composés d'intérêt, en collaboration avec une équipe (8 personnes). Vos principaux domaines d'intervention seront axés sur les procédés de séchage/préservation des micro-organismes et des composés d'intérêt. En tant que Technicien de Recherche et Développement, vos responsabilités sont les suivantes : Participer aux activités de l'équipe liées à la préservation des produits impliquant des procédés de séchage et de formulation. Participer en tant que membre de l'équipe. Vous serez chargé de la réalisation des expériences, de l'analyse et de la rédaction des résultats à l'échelle du laboratoire et à l'échelle pilote. Organiser les activités de laboratoire, l'approvisionnement et la maintenance des équipements avec les autres techniciens. Rapporter les données des expériences sur le LIMS/ELN. Veiller à ce que les règles de sécurité soient appliquées et respectées dans les laboratoires et les espaces de travail. Nous rejoindre, c'est : - Intégrer une entreprise familiale riche d'une longue histoire aux valeurs tournées vers l'humain avec une mission : Nourrir et protéger notre planète. - Evoluer dans un environnement de travail enrichissant et un contexte multiculturel au sein de notre nouveau Campus. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. PROFIL : Formation : - Diplôme de niveau Bac +2/3 en Transformation Alimentaire, Procédés Chimiques/Biologiques, ou Chimie - Une première expérience dans les procédés de séchage et la caractérisation de produits secs/poudres serait appréciée, notamment dans le domaine des micro-organismes Compétences techniques : - Maîtrise des procédés de séchage (séchage en lit fluidisé, atomisation, lyophilisation, etc.) - Compétences en analyses physiques et chimiques - Des connaissances en analyses microbiologiques seraient un atout Compétences comportementales : - Agilité, esprit collaboratif et d'équipe - Ouverture d'esprit et respect - Orientation résultats, rigueur et organisation - Curiosité technique et scientifique - Bonnes capacités de communication
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Entreprise
Lesaffre
Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d'un siècle, Lesaffre, 2,7 milliards d'Euros de chiffre d'affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités. Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous ex...
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