POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Rejoignez le « Villages Club du Soleil » de La Baule (44) pour une saison bord de mer Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons un(e) Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de Loire-Atlantique Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour vous. Conditions d'embauche et Avantages : - Poste à pourvoir en CDD du 20 février au 31 octobre 2025 - Poste nourri et logé (logement individuel) avec contrepartie - 35-39h/semaine - Salaire de 2140€ à 2504€ brut/mois - Indemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) - Un accès à certaines prestations du village vacances (spa, piscine, salle de sport) Un job, une passion, pourquoi pas en saison ? Alors envoyez-nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Second de Cuisine H/F que nous recherchons. Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un, qui lui-même connait quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, Passez le message et on l'appellera aussi. Ça se passe ici PROFIL : Responsabilités : - Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en ouvre du cahier de restauration et le management d'équipe - Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. - Gérer les stocks, les commandes - Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : - Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - CAP/BEP Cuisine, Bac Pro, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap