POSTE : Manager en Restauration En Formation 1 Jr - SEM H/F DESCRIPTION : ACE est un centre de formation par Apprentissage, nous recrutons une ou une ou un Manager en Alternance pour notre entreprise partenaire à Belleville en Beaujolais. Tu prépareras en contrat en apprentissage sur 12 mois le Titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes ou de Manager d'Unités Marchandes (niv Bac +2), titre délivré par le ministère du travail. Après un parcours d'intégration complet, tu deviendras manager au sein du restaurant de Belleville. Ton quotidien : - Tu gérera les impératifs d'un centre de profit en orchestrant le quotidien du restaurant. - Tu auras à terme la responsabilité de la gestion du restaurant et tu contribueras au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client - Tu animeras une équipe dans le respect de la législation du travail - Tu garantiras le respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité Ton profil : Sens du relationnel, autonomie et grande faculté d'adaptation. Déterminé(e) et ambitieux(se), tu souhaites apprendre à encadrer et fédérer une équipe Se former avec ACE, c'est l'engagement d'une formation réussie grâce à : - Nos formateurs hyper pro et hyper à l'écoute qui vont vous suivre jusque dans votre entreprise ! - Un rythme adapté pour permettre une mise en application immédiate des apprentissages sur le terrain ! - L'obtention d'un diplôme reconnu, délivré par le ministère du travail ! Tu aime le commerce, tu aime les clients ? Tu est ambitieux et souhaite suivre un vrai parcours pour devenir manager à part entière ?ALORS, n'hésites pas à postuler pour que l'on puisse en discuter ensemble. Les infos pratiques - Prise de poste : janvier ou février 2025 - Rythme : 1 jour de formation / semaine, le reste en entreprise - Poste en apprentissage / Débutant(e) Accepté(e) - L'apprenti n'aura aucun frais de scolarité à sa charge. Travail le WE ou en soirée par rotation Mutuelle d'entreprise Avantage repas PROFIL : Prérequis - Maîtriser les savoirs de base en lecture, écriture et calculs - Être âgé(e) de 17 ans minimum