Nos écoles ESTM PIGIER recrutent pour le compte de leur client un(e) Manager en restauration rapide. Notre client est une enseigne de restauration rapide implantée dans la région, appréciée pour son efficacité, son accueil dynamique et la constance de ses produits. L'entreprise s'appuie sur une équipe réactive et organisée pour proposer des repas rapides, accessibles et savoureux, pensés pour répondre aux attentes d'une clientèle pressée mais exigeante. Elle se distingue par une expérience fluide, un service maîtrisé et une ambiance conviviale qui rendent chaque passage simple, agréable et gourmand. VOS MISSIONS :  - Développement des ventes et de l'activité́ commerciale  Développe le portefeuille clients, des sites marchands, recherche de nouvelles clientèles  Analyse les ratios commerciaux et proposition des possibilités d'optimisation  Conçoit et conduit des actions commerciales.  - Gestion des achats et des ventes  Gère les stocks et les approvisionnements  Gère les flux  Gère les tableaux de bord opérationnels  Gère les réseaux de vente à distance (marketplace, réseaux sociaux, sites partenaires), les sites marchands  Gère administrativement l'après-vente  Gère le suivi de la relation clientèle, règlement des litiges.  - Animation de la relation clients et management de l'équipe.  Conçoit et met à disposition des outils et des moyens (dont les sites marchands  et les réseaux sociaux) pour animer la relation clients  Évalue les actions commerciales, « classiques » et « web »  Participe au recrutement et à l'organisation de l'équipe.  Participe à des actions d'animation, de motivation et d'évaluation de l'équipe. - Vous souhaitez préparer un BAC+5 Manager du Développement Commercial. - Vous disposez d'un excellent sens du contact et d'une réelle capacité d'écoute, ce qui vous permet de comprendre rapidement les besoins des clients, d'identifier les opportunités commerciales et d'adapter votre discours pour proposer les solutions les plus pertinentes. - Vous abordez vos missions avec énergie, dynamisme et une grande aisance relationnelle. Que ce soit pour accueillir, conseiller, négocier ou fidéliser, vous instaurez un climat de confiance et garantissez une communication fluide avec chaque interlocuteur. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et parfaitement à l'aise avec le suivi commercial : gestion des dossiers clients, mise à jour des informations, préparation des offres, planification des actions et maîtrise des outils de vente et de bureautique. - Vous savez argumenter, convaincre et mettre en valeur les produits ou services, tout en maintenant une relation professionnelle durable avec les clients, les partenaires et les équipes internes. Votre sens du service et votre capacité à prioriser font de vous un véritable atout commercial. - Vous faites preuve de réactivité et d'implication dans l'ensemble de vos missions : prospection, suivi des ventes, gestion des demandes, traitement des urgences et contribution active au développement commercial de l'entreprise Rythme d'alternance selon les modalités de votre formation : 1 semaine de cours toutes les 3 semaines.  Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !