Chef de Cuisine Secteur Pénitentiaire - Toulon 83 H/F 83 - LA FARLEDE
Offre n° 9689690
Chef de Cuisine Secteur Pénitentiaire - Toulon 83 H/F
83 - LA FARLEDE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 juillet 2025
POSTE : Chef de Cuisine Secteur Pénitentiaire - Toulon 83 H/F DESCRIPTION : Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence Derichebourg interim et recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de Cuisine (H/F). Contexte du poste : Nous recherchons un(e) Chef de cuisine dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un fort sens de l'organisation, pour encadrer l'équipe de restauration au sein de notre établissement pénitentiaire. Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous serez garant(e) de : La qualité des repas servis Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité L'encadrement d'une brigade mixte, composée de professionnels et de personnes détenues en insertion Vos missions : Planifier et superviser la production des repas (grands volumes, régimes spécifiques à respecter) Encadrer, former et accompagner les équipes, y compris les personnes détenues affectées à l'atelier de restauration Veiller à l'application rigoureuse des règles HACCP et des protocoles de sécurité alimentaire Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Participer à l'insertion socio-professionnelle des détenus via la transmission des savoir-faire et des règles du métier Horaires : Selon planning // 1w/4 travaillé Salaire : À partir de 2300€ brut/mois Travailler avec DERICHEBOURG Intérim & Recrutement, c'est bien plus qu'un simple contrat ! C'est accéder à une multitude d'avantages pensés pour vous simplifier la vie et valoriser votre engagement Vos avantages en mission chez nous : +20 % de rémunération en plus de votre salaire brut (% IFM + % congés payés) Formations professionnelles : développez vos compétences avec des parcours qualifiants ou diplômants Compte Épargne Temps (CET) : une épargne simple, souple et rentable Coffre-fort numérique COFFREO : vos documents accessibles directement sur votre smartphone CSE aux petits soins : Jeux concours Cartes & chèques-cadeaux Événements surprises Et plein d'autres bons plans toute l'année ! Services d'accompagnement : Mutuelle santé Aide au logement Garde d'enfants Aide à la mobilité Acompte possible chaque semaine : pour mieux gérer votre budget Parrainage récompensé : recommandez un proche et recevez des chèques-cadeaux En résumé : travailler avec nous, c'est être entouré(e), soutenu(e) et récompensé(e) à chaque étape de votre mission PROFIL : - Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine collective (EHPAD, scolaire, pénitentiaire, santé) ou en milieu encadré Excellente maîtrise des normes HACCP et des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire Leadership bienveillant, sens de la transmission et esprit d'équipe Rigueur, autonomie et adaptabilité sont essentiels pour évoluer dans cet environnement spécifique
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300,00 Euros à 2300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
Derichebourg Interim
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier brasserie et snacking (H/F)
LE C.S - 83 - LE VAL
Nous recherchons pour notre restaurant/snack un cuisinier / cuisinière , capable de gérer une petite cuisine. Préparations simple type marinades, sauces, cuissons de viandes, et plats...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier ou chef de cuisine (H/F)
PAUSE VINTAGE - 83 - SANARY SUR MER
Notre bar - restaurant traditionnel situé aux alentours du port de Sanary recrute un(e) cuisinier(ère) ou chef(f) de cuisine. Contrat de deux mois, juillet & août. Contrat en 39H semaine, un jour de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier en collectivité (H/F)
RAS 750 - 83 - SANARY SUR MER
R.A.S Intérim LA SEYNE SUR MER recrute en intérim un(e) Cuisinier(ère) de collectivité H/F à SANARY SUR MER (83110). Rejoignez un environnement dynamique et solidaire ! Nous recherchons une personne...
Intérim - Temps partiel
Publié il y a 13 jours
Intérim
Temps partiel(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
HOTEL BOR - 83 - HYERES
Pour compléter notre équipe nous recherchons un chef de partie pour préparer et dresser les entrées Conditions: 2 jours de repos hebdomadaires, 1 jour en coupure et 4 jours du soir ...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef(fe) de cuisine : Gestion complète (H/F)
83 - HYERES
Brasserie au volume de couverts important recherche chef de cuisine : Gestion complète de la cuisine (cuisine de production et cuisine d'envoi), et management des équipes (entre 10 et 15...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière en collectivité (H/F)
83 - TOULON
Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante 2) Contrôler les préparations...
CDD - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE SWAN - 83 - HYERES
La Brasserie LE SWAN recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour accompagner son équipe. Le poste pourra être renouvelé jusqu'en octobre en fonction des besoins de l'activité. LE POSTE N'EST PAS...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisiner (H/F)
83 - SIGNES
Vous aurez en charge de préparer et cuisiner des plats du menu pour une brasserie en respectant les recettes et les normes de qualité. Vous devrez gérer la mise en place, la cuisine des plats chauds...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE MATALEX - 83 - LA GARDE
Un restaurant traditionnel recherche un cuisinier (H/F). Vous gérerez la cuisine en toute autonomie : - Gestion des stocks - élaboration de la carte - cuisine - Plonge Cuisine traditionnelle....
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
83 - TOULON
En collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats, dans le respect des fiches techniques ; - Participer à la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)