Bonjour, Pour l'ouverture d'un deuxième établissement, situé cette fois ci à Ménerbes, (anciennement bistrot le 5), « Monsieur tu » recherche un(e) chef(fe) de Cuisine. Monsieur tu est une enseigne crée il y a 4ans à L'isle sur la Sorgue, qui souhaite se dévelloper à taille humaine, avec professionnalisme, ambition et qualité. Une volonté certaine de perpétuer la notoriété déjà existante, d'une cuisine épicurienne et d'un service à la française. De travailler sur ardoise avec uniquement des produits frais, de saison, permettant un changement de carte mensuelle. Avec une vraie réflexion en amont sur la créativité, le dressage, les cuissons, les goûts et les textures. Vous aurez carte blanche ! Nous recherchons un profil de passionné, gastronome, ambitieux. Une personne expérimenté, capable de gérer une brigade de 6 à 10 collaborateurs. Un(e) Chef(fe) qui gère de façon indépendante, en relation avec le directeur du restaurant, sa cuisine, ses coûts, ses recettes, ses commandes, ses plannings et ses obligations. Enfin une personne qui s'investit dans le temps, dans son travail et dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité et qui divulgue le savoir faire de la gastronomie Française. Ouverture de l'établissement le 1er Avril 2025 / Prise de fonction en Mars 2025 Horaire hivernale : du Mercredi au Dimanche le midi et du Jeudi au Samedi pour le soir Horaire estivale : 7j/7 (Avril à Septembre) Fermé Décembre Janvier pour congés annuel Salaire compris de 3000 à 4000 euros net selon profil et expérience Rejoins Monsieur Tu ! Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/03/2025