Description du poste : Notre client est une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de viande et dans la production de charcuterie depuis 1983. Il est une référence sur le secteur Chambérien Vous travaillerez dans des zones frigorifiques : chambres froides (présence de viande nue et carcasse de porc), quais d'expédition, sous températures dirigées de 3°C au sein d'une équipe de 2 opérateurs. Vos missions seront principalement de réceptionner, contrôler, stocker des colis de produits alimentaires et préparer des commandes. GESTION DE STOCK DE MARCHANDISE - vérifier les réceptions avec les documents de livraisons, signaler les anomalies - enregistrer les informations de traçabilité, signaler les anomalies - ranger la marchandise reçue - gérer l'approvisionnement du stock, passer les commandes aux fournisseurs PREPARATION DE COMMANDES NEGOCE CHARCUTERIE - effectuer des commandes pour les clients selon un planning d'expédition - lire un bon de commande sur un écran - identifier et prélever en stock la marchandise commandée - peser et valider sur l'ordinateur la marchandise préparée (scanette) - enregistrer sur l'ordinateur les informations sur la marchandise préparée - mettre la marchandise sous carton, étiqueter les colis pour l'expédition * rassembler les commandes préparées sur palette ou sur chariot selon les tournées d'expédition PREPARATION DE COMMANDES SALAGE - effectuer des commandes pour les clients selon un planning d'expédition - lire un bon de commande sur un écran - identifier et prélever en stock la marchandise commandée (dans des bacs de saumure) - peser et valider sur l'ordinateur la marchandise préparée (scanette) - enregistrer sur l'ordinateur les informations sur la marchandise préparée - mettre la marchandise en sac, étiqueter les sacs pour l'expédition - rassembler les commandes préparées sur chariot selon les tournées d'expédition COMMUNICATION AVEC LES SERVICES SUPPORTS - détecter les anomalies et les signaler à la comptabilité fournisseur pour les demandes d'avoir - informer l'assistante commerciale des ruptures de stock ou de déstockage Horaires : du lundi au vendredi 3h-12h avec 1 samedi sur 5 travaillé selon planning Poste à Chambéry. Description du profil : Parlons un peu de vous : A l'aise avec les données chiffrées, vous êtes apte au port de charges répétitifs et intenses. Ayant idéalement une première expérience réussie dans le domaine alimentaire, vous avez une appétence pour la viande. Vous appliquerez les consignes de bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité pour assurer la salubrité de la marchandise et assurerez le nettoyage de base et le rangement du matériel pour maintenir la propreté et la sécurité de l'environnement de travail. Chez Fiderim le process de recrutement est rapide et simple: Postulez en un clic. Votre profil correspond ! Un.e consultant.e vous contactera dans les 48h pour échanger avec vous et définir ensemble votre projet professionnel. Votre équipe vous attendent du lundi au vendredi, de 08h à 12h et de 14h à 18h. Fidérim Chambéry 338 rue Nicolas Parent 73000 Chambéry