Description du poste : Vous souhaitez vous former au métier d'équipier de restauration en salle dans un cadre unique et dépaysant ? En partenariat avec France Travail, nous vous proposons une immersion de 10 jours dans l'un de nos hôtels pour découvrir le métier d'équipier de restauration en salle en conditions réelles et aussi faire connaissances avec nos équipes de professionnels motivés. Accompagné par un professionnel de la grande famille des Beauvaliens, une formation théorique et pratique vous sera dispensée. Découverte des spécificités de nos hôtels, service en plateau, contact client autant de savoirs qui combleront votre soif d'apprendre ! Si l'immersion répond à vos attentes professionnelles et confirme notre envie commune de travailler ensemble, nous pourrons vous proposer un CDD de 6 mois afin de consolider cette première expérience. Votre mission principale sera d'offrir aux clients une expérience gustative exceptionnelle alliant efficacité, courtoisie et sens du service qualitatif. Vous ferez de leur séjour un moment de détente unique en mettant les petits plats dans les grands. Avec 4 hôtels, nous proposons à travers nos 4 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l'assiette, cocktail etc... Après l'immersion, vos principales missions seront : - Avant le service : assurer la mise en place du restaurant et aussi des salles de séminaires : dressage des tables, mise en place du buffet, rangement, nettoyage... - Dès l'ouverture du restaurant : accueillir, placer et conseiller les clients - Pendant le service : procéder aux prises de commandes en salle de restaurant, réaliser le service, le réapprovisionnement des buffets... - En fin de service : assurer le débarrassage et le nettoyage des tables et du restaurant - Être garant de la satisfaction des clients à l'issue de leurs repas au sein de nos hôtels - Assurer en fonction de l'activité, des missions polyvalentes en plonge ou en cuisine par exemple Venez nous rencontrer aux Réunions d'Informations Collectives : - le 31 janvier 2025 de 9H30 à 12H00 à l'agence France Travail de Blois - 67 avenue de Châteaudun 41000 BLOIS - le lundi 3 février de 9h00 à 12h00 au service jeune de Contres 10 rue de la Gare 41700 Contres Description du profil : Ce que nous recherchons avant tout ce sont des futurs Beauvaliens animés par l'envie d'apprendre et d'être formés avec un fort sens du service et de l'accueil mais aussi reconnus pour leur dynamisme, sourire et surtout esprit d'équipe ?? En toutes circonstances, vous savez adopter un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise dans laquelle vous travaillez. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'attendez pas une minute et tentez votre chance pour rejoindre nos équipes motivées en candidatant à cette annonce !