POSTE : Opérateur de Production Polyvalent H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous aurez pour mission la réalisation du travail de table : - Mise en place du poste : table, couteau, ciseaux, balance, plaque, sachets - Réaliser les produits fumés en répondant aux exigences propres du produit : pesée, découpe, assemblage - Adapter son activité aux besoins de l'organisation et au travail d'équipe - Respecter le tri des déchets et co-produits selon les règles en vigueur PROFIL : Doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous faîtes preuve de rigueur, de dextérité et d'adaptabilité.