Mission principale : En tant que Barman / Barmaid compétent et dynamique, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez une excellente capacité à manipuler les boissons, nous aimerions vous rencontrer. Missions Principales · Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme · Prendre les commandes des boissons et des collations · Préparer et servir les boissons selon les normes de l'établissement · Fournir des recommandations sur les choix de boissons en fonction des préférences des clients · Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant la qualité des produits · Gérer les paiements et effectuer l'encaissement avec précision · Nettoyer et entretenir le bar, y compris le comptoir, les verres et les ustensiles · Présenter, servir et expliquer les mets avec précision · Présenter, servir et commercialiser les boisson alcoolisés et non alcoolisés. · Travailler avec les différentes équipes des trois restaurants pour assurer une coordination irréprochable · Veiller en permanence à la satisfaction du client, à la discrétion et au respect du rythme du service Missions Principales · Expérience significative confirmée dans des établissements gastronomiques ou étoilés · Excellentes compétences en manipulation des boissons · Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression et capacité à faire face aux imprévus · Bonne connaissance des différentes boissons alcoolisées et non alcoolisées · Capacité à communiquer efficacement avec les clients et l'équipe · Connaissance solide des produits de saison, des accords mets-vins, et des grands classiques de la gastronomie française · Présentation irréprochable, naturel souriant et attitude professionnelle · Excellente maîtrise de l'anglais à l'oral, en particulier dans le cadre du service * Polyvalence et capacité à travailler sur différents types de tâches. * Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Asterio). Compétences requises * Accueil et relations client : Bon sens du service et capacité à gérer des situations variées. * Polyvalence : Capacité à réaliser diverses tâches, parfois simultanément. * Autonomie : Être capable de travailler de manière indépendante, notamment la nuit. * Organisation : Savoir gérer son temps et ses priorités efficacement. * Discrétion et confidentialité : Respect des informations clients et des procédures internes. * Bonne présentation et courtoisie : Être le premier contact avec les clients. Conditions * Horaires : 2 services par jour, 5 jours par semaine * Lieu de travail : Hôtel LE REGINA * Des pourboires partagés de façon équitable entre les membres de l'équipe * Deux jours de repos consécutifs * Un cadre de travail calme, structuré et valorisant Rémunération : Selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1,00€ à 2,00€ par mois Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel