Référence CSP: O026250/711001486 Missions du poste : Être garant-e de la sécurité physique et affective des enfants- Hygiène et sécurité Fédérer, accompagner son équipe - Responsable de 10 agents Assurer le service repas des écoles (environ 160 repas) Assurer la qualité d'accueil des enfants sur les temps du matin, du midi et du soir Assurer la qualité d'entretien des locaux et du matériel Liens hiérarchiques : Secrétaire générale, Monsieur le Maire 1 - Responsable d'équipe Accompagner au quotidien l'équipe Accompagner les agents dans leurs missions, être garant du bon fonctionnement Faire le lien entre les différents services Organiser les remplacements et accueillir les nouveaux agents et remplaçants Coordonner, gérer les activités, participer à l'animation du restaurant scolaire, gérer les équipes d'entretien Gérer les besoins en matériels (commandes produits entretien/pharmacie, etc...)- gestion des petits travaux : faire remonter les demandes aux services concernés Transmettre les informations relatives au service et faire remonter les difficultés éventuelles 2 - Garantir la qualité du service restauration Réceptionner, contrôler et gérer le stockage des repas livrés par la cuisine centrale. Veiller au bon fonctionnement des équipements et au respect des normes d'hygiène. Préparer, dresser et présenter les préparations froides et chaudes en assurant de la qualité et de la traçabilité des produits. Participer à la mise en place du restaurant, avec soin et précision, et à la remise en état des locaux Assurer la distribution des repas, tout en garantissant le réassort et le bon déroulement du service. Gérer les PAI 3-Assurer la qualité d'accueil des enfants sur les temps du matin, du midi et du soir. 4 - Assurer l'entretien des locaux Assurer quotidiennement avec l'équipe l'entretien des locaux de l'école. Assurer avec l'équipe le ménage de fond sur les petites vacances et les grandes vacances