Description du poste : L'agence Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective sous contrat, un Second de Cuisine (H/F) en CDI , basé à Antony . Vos missions principales : * Préparation des plats aux côtés du Chef * Gestion des stocks et approvisionnements * Respect des normes d'hygiène et sécurité * Encadrement et formation des nouveaux arrivants * Participation à la création de menus innovants Description du profil : Profil recherché : Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine et êtes titulaire d'un CAP/BEP . Passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e), vous savez travailler efficacement en équipe, même sous pression. Qualités attendues : Autonomie, réactivité, gestion du stress, sens de l'organisation, adaptabilité. Compétences techniques : Maîtrise des cuissons, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène, bonne technique de coupe et préparation, sens du timing.