Dans le respect des modes opératoires et des règles de sécurité en vigueur, vous maitrisez : le tri du bois et le montage des coques, les opérations de chauffe, le rognage, le fonçage à l'aide du matériel dédié. Vous intervenez aussi à l'étape de finition ou vous réalisez le cerclage du fût. Le poste est à pourvoir en CDI, dès que possible. Le salaire est versé sur 12 mois, sur une base de 35 heures. En haute saison, des heures supplémentaires sont à prévoir. Le poste comprend également différentes primes : transport, vendanges, production, vacances et prime conventionnelle, évolutives selon l'ancienneté et le temps de présence sur l'année. L'entreprise dispose d'un plan de formation et de montée en compétences, ainsi que d'évènements d'entreprise réguliers qui permettent de renforcer la cohésion d'équipe. Issu d'une formation de tonnelier, ou doté d'une expérience significative sur la fonction, vous maitrisez les différentes étapes de la fabrication du fût, et pouvez travailler de manière autonome. Vous saurez vous intégrer au sein d'une équipe en place.