Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Chef de partie H/F.Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En tant qu'agence de proximité, nous avons à cœur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients.En développant ce savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos intérimaires.Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ?Et après ?Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien.Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client.Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées.Vos missionsDans le cadre de vos missions vous serez amenezp>Suivre des recettes et procédures établies pour la préparation des platsUtiliser les équipements de découpe et de préparation des denrées alimentairesPréparer et organiser la zone de travail pour le changement d'équipeMaintenir un environnement de travail propre, hygiénique et sécuriséRespecter les normes de santé, de sécurité et d'hygiène ainsi que la réglementation alimentaire en vigueurVeiller à respecter les portions standards dans la préparation des platsEffectuer la rotation des stocks pour assurer leur fraîcheurOffrir un service client de qualité, répondant aux standards de l'entrepriseContrôler les livraisons à leur réception pour vérifier leur conformitéSurveiller et gérer les niveaux de stocksPré-requisUne expérience significative dans le domaine de la gestion de cuisine est appréciéeProfil recherchéNiveau d'études: CAP / BEPInformations complémentairesType de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinSalaire : 13 € par heure