Assistant(e) qualite agroalimentaire - Revel Sous la responsabilité de la Responsable Qualité/R&D, vous interviendrez en appui sur ses différentes activités, parmi lesquelles : Assurer le suivi des plans de contrôles, prélèvements et préparation des échantillons pour envoi en analyse laboratoire Assurer le suivi des indicateurs qualité Assurer le suivi des documents qualité fournisseurs – matières premières - produits Mettre à jour la documentation qualité en fonction des évolutions Suivi de vie des produits / Maintenir à jour l'échantillothèque Suivi de la règlementation Terrain : traçabilité, hygiène, bonnes pratiques… Réaliser des audits terrains Votre profil Bac+2/3 en agroalimentaire, qualité ou hygiène Expérience similaire souhaitée Maîtrise des bases en sécurité sanitaire des aliments Bonne maîtrise de Word, Excel et PowerPoint Qualités recherchées : autonomie, rigueur, dynamisme Pourquoi les rejoindre via API ? Une petite structure familiale où votre travail a un réel impact Un équilibre vie pro / vie perso respecté grâce à des horaires optimisés Des missions variées dans un environnement terrain et concret L'opportunité de rejoindre un acteur local proche de ses équipes et de ses clients  Vous voulez donner du sens à votre métier et évoluer dans un cadre humain et dynamique ? Ce poste est pour vous !