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Chef.fe de partie traiteur - 39h - Rezé (44) (H/F) 44 - REZE
Offre n° 9758456
Chef.fe de partie traiteur - 39h - Rezé (44) (H/F)
44 - REZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef.fe de partie « Cocktails Salés ».Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI (39h00 par semaine) au sein de notre laboratoire situé à Rezé en Loire-Atlantique (44).Vous êtes intégré à une équipe de 14 collaborateurs et rattaché au Responsable Production du laboratoire de Nantes Rezé. Enfin, vous assurez la production des cocktails salés. Ainsi, vous : Animez une équipe de 2 cuisiniers permanents ainsi que des extras en fonction du volume d'activité ;Organisez la production ;Contribuez à l'élaboration de la carte ;Participez au renouvellement permanent des prestations du HBC Nantes ;Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité. Organisation et environnement de travail : Prise de poste : dès que possible.Contrat : CDI à 39h00.Rythme et planning de travail : 06h00 à 15h00 du lundi au vendredi.Missions diverses, en équipe sur de la cuisine type traiteur ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; Prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution. La rémunération est à partir de 2500€ brut selon expérience.A noter : En fonction du planning, vous serez amené à travailler exceptionnellement en soirée ou le weekend. Profil Issu d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience professionnelle significative dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie mais encore en traiteur et maîtrisez parfaitement les codes de la relation client ce qui vous permettra d'être le garant de l'image de marque Ruffault Traiteur. Créatif et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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