Dans le cadre de la politique générale de l'entreprise et sous l'autorité du chef d'entreprise, vous aurez pour mission de superviser la conduite du vignoble. Vous serez responsable du management de l'équipe, de l'organisation des travaux, du suivi de la qualité du travail et de la traçabilité des travaux de vigne. Vous serez force de proposition en ce qui concerne l'adaptation du vignoble aux changements climatiques. Vos missions principales : Etablir les plannings de travail, organiser les chantiers, contrôler et veiller à la bonne exécution des différents travaux. Maîtriser la conduite de tracteurs vignerons, enjambeurs, pelles mécaniques et savoir effectuer tous les travaux relatifs à ces engins (labours, traitements, travaux du sol, rognage, conduite de pelles mécaniques, .). Manager les équipes de tractoristes et vignerons, les vendangeurs et les saisonniers. Transmettre les consignes de sécurité et les faire respecter. Responsable de l'achat de matériels. En accord avec la direction, vous déterminerez les besoins en produits, matériels et fournitures diverses. Gérer les vendanges (organisation de la récolte, manager les équipes de vendangeurs, suivi des contrôles de maturité). Veiller à l'entretien des lieux et du matériel : vous serez responsable de l'ensemble des équipements techniques existants et de leur maintenance. Vous disposez d’une solide expérience dans la gestion d’un vignoble ainsi que dans le management d’équipe. Vous maîtrisez le cycle végétatif de la vigne et possédez une expérience technique avérée en viticulture. Vous avez une forte sensibilité aux démarches environnementales et à l’innovation. Expérience tractoriste et maîtrise de la mécanique indispensables. Aisance en communication orale et écrite et dans l’utilisation des outils informatiques. Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité. Personne de terrain (H/F), dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe et votre capacité à manager.