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Offre n° 9765363
Chef de partie H/F
73 - DOMESSIN - Localiser avec Mappy
Publié le 23 décembre 2024
À propos du poste Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité aux clients. Ce poste est une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant. Responsabilités * Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis * Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station pendant le service * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur * Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives * Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques de préparation culinaire * Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour votre station Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous : * Avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire * Maîtrisez la préparation des aliments et les techniques culinaires variées * Êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire * Possédez un bon sens du service et aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique * Êtes créatif(ve) et avez le goût du détail Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à offrir une expérience mémorable à nos clients ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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