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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 75 - PARIS 11
Offre n° 9770095
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juin 2024
CHEF PIZZAIOLO H/F~$~~@~Rejoignez Notre Équipe en Tant que Chef Pizzaiolo à Toulouse !Vous êtes un gestionnaire hors pair avec une passion pour la cuisine italienne ? Vous avez le talent pour diriger une équipe et gérer des services impeccables ? Cette opportunité est faite pour vous !À propos de nous :Notre restaurant toulousain est réputé pour ses pizzas authentiques et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à préparer de nombreuses choses sur place, ajoutant ainsi une touche de fraîcheur à chaque service. Nos pizzas napolitaines respectent la tradition, avec des ingrédients de qualité et une préparation minutieuse, pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique.Vos missions principales :Gestion de l'équipe de cuisine : Superviser et coordonner 3 pizzaiolos, 3 plongeurs et 2 personnes dédiées à la mise en place.Organisation et planification : Établir les plannings, gérer les services et assurer la mise en place.Recrutement et formation : Recruter, former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe, en s'assurant qu'ils adhèrent aux normes de qualité et d'hygiène.Préparation sur place : Découper, mise en place, cuisson, assemblage et gestion des approvisionnements locaux.Suivi et contrôle : Maintenir un haut niveau d'organisation et d'hygiène dans un espace de travail limité et complexe.Profil recherché :Expérience : Vous avez une solide expérience en gestion d'équipe dans un environnement de restauration rapide ou de pizzeria.Compétences managériales : Vous êtes un bon manager, capable de motiver et d'encadrer une équipe.Organisation : Vous excellez dans l'organisation et la gestion de services intenses avec un fort débit.Hygiène et qualité : Vous êtes rigoureux en matière d'hygiène et de qualité.Autonomie : Capable de travailler de manière indépendante et de prendre des décisions rapidement.Connaissance de la pizza traditionnelle napolitaine : Une passion et une connaissance approfondie de la pizza napolitaine, de sa préparation à sa cuisson.Ce que nous offrons :Salaire compétitif : Entre 2200€ et 2400€ net mensuel selon l'expérience.Accompagnement : Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour une intégration réussie.Environnement stimulant : Un cadre de travail dynamique et convivial à quelques pas du cœur de Toulouse.Évolution : Opportunités de développement au sein d'une équipe en place depuis longtemps.Poste à pourvoir immédiatement !Comment postuler ?Envoyez nous simplement votre CV :) Rejoignez notre équipe et apportez votre expertise pour continuer à faire de notre restaurant une référence de la cuisine italienne à Toulouse.Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous voir apporter votre touche personnelle à notre équipe !Type d'emploi : Temps plein, CDIAvantages :Prise en charge du transport quotidienRestaurant d'entreprisemutuelle d'entrepriseTypes de primes et de gratifications :Heures supplémentaires majoréesPrimesCapacité à faire le trajet ou à déménager:Toulouse (31): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)~$~~@~Poste en CDI~$~~@~
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Portails Internet
Entreprise
Tripletta
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