VOS MISSIONS Le Groupe La Mère Poulard , connu pour son restaurant La Mère Poulard , compte 6 restaurants tous situés au Mont-Saint-Michel. Grâce à l'arrivée de notre Chef exécutif et Meilleur ouvrier de France, Christophe Pacheco, et sous la coupe du Directeur de la restauration, le Groupe met à l'honneur la cuisine traditionnelle Française et l'art du service à la Française. Suivez-nous sur Instagram : La Mère Poulard (@lamerepoulard_saintmichel) - Photos et vidéos Instagram Rattaché(e) aux Chefs de rang et au Manager du restaurant, vous aimez : Les responsabilités, vous gérez les stocks, la propreté, la mise en place et le matériel de votre bar et êtes également garant de la bonne tenue financière de celui-ci, vous êtes responsable de votre caisse jusqu'à sa mise au coffre.  Le service et le contact client, vous préparez les boissons pour les clients du restaurant et assurez également la prise de commande et le service pour les clients du bar en direct.  L'organisation, vous êtes responsable de vos stocks, vous passez vos commandes, contrôlez vos livraisons, anticipez vos besoins et tenez à jour vos inventaires.  La polyvalence, vous exercerez auprès d'une clientèle individuelle mais également, auprès d'une clientèle groupe, séminaires et banquets, sur certaines périodes. Vous pourrez également être amené(e) à venir en renfort au service en salle pour les restaurant du groupe si l'activité le nécessite.  ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Expérimenté(e), vous possédez une expérience d'au moins une saison dans un hôtel 4* sur un poste de Barman / Barmaid et connaissez parfaitement le métier.  Doté(e) d'un grand sens du commerce, d'une excellente technicité et d'une bonne gestion du stress.  Organisé(e), vous savez faire preuve de réactivité. NOS AVANTAGES Deux jours de repos consécutifs par semaine. Absence de coupure sur la journée. Logements du personnel situés à moins de 2 km de votre lieu de travail, selon disponibilité. Parking gratuit réservé aux salariés et navettes dédiées aux salariés. Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise avantageuses. Formations et évolutions professionnelles. Repas du personnel. Accès à nos applications de co-voiturage et de versement d'acompte. 30% de remise sur nos boutiques souvenirs. 10% de remise sur nos restaurants, sur réservation. Et surtout un cadre de travail exceptionnel ! Pour en savoir plus sur notre Groupe, n'hésitez pas à faire un tour sur notre site internet : https://groupelamerepoulard.com/nos-metiers-le-groupe-la-mere-poulard/   PROCESS DE RECRUTEMENT Dès la réception de votre candidature, le service des Ressources Humaines prendra contact avec vous pour un premier échange téléphonique. N'attendez plus, postulez ! Le service des Ressources Humaines vous souhaite une bonne journée, Nous contacter >