Offre n° 9772017
Sushiman (H/F)
69 - Lyon
Publié le 02 mars 2026
Description: Le poste Nous recherchons un(e) Sushiman pour rejoindre des restaurants situés à Lyon. Vos missions : - Préparation et réalisation de sushis, makis et spécialités japonaises - Découpe et préparation des poissons et produits frais - Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des stocks et contrôle des matières premières - Soin apporté à la présentation des plats - Travail en équipe cuisine / salle Profil recherché : - Maîtrise des techniques de préparation japonaises - Compétence technique attendue : découpe du poisson - Connaissance des normes HACCP - Rigueur, sens du détail et esprit d’équipe - Capacité d’adaptation et bonne gestion des priorités Une première expérience sur un poste similaire est appréciée. Conditions - Temps plein – CDI - Temps de travail : 39h à 42h hebdomadaires en coupures - Prise de poste : dès que possible 📍 Lyon
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
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