POSTE : Boucher en Restaurant H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une structure à l'esprit familial et convivial ? SAMSIC EMPLOI PLOERMEL recrute un Boucher (H/F/D) pour son client situé sur le secteur de Paimpont. Cette opportunité de poste en boucherie vous permettra de mettre à profit votre savoir-faire et de vous impliquer activement dans la vie du restaurant. Le poste : En tant que boucher, vous intervenez sur l'ensemble des activités liées à la préparation et à la gestion des viandes. Vous assurez également l'accueil et le conseil auprès de la clientèle, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les missions attendues pour ce poste sont les suivantes : - Réaliser le désossage, le parage et l'épluchage des viandes - Effectuer la préparation des entrées, des rôtis et autres produits prêts à consommer - Accueillir, conseiller la clientèle, effectuer le service et l'encaissement - Assurer le suivi des commandes, la gestion des DLC et l'application des procédures d'hygiène (HACCP) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.88 € - 13 € / heure PROFIL : Profil recherché : Une expérience préalable en boucherie est souhaitée pour mener à bien les missions proposées. Vous connaissez impérativement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la restauration. Les avantages : - CDI, possibilité de commencer en CDD - Contrat à 39h/semaine (ou 35h), horaires modulables matin ou après-midi - 2 jours de repos hebdomadaires (lundi fixe + un jour à définir) - Travail 1 dimanche sur 2, respect de la convention HCR - Congés : 2 semaines en octobre, 2 semaines en février, 1 semaine au choix du salarié - Possibilité de participer aux périodes de fêtes et à la saison estivale Poste à pourvoir dès que possible. Salaire selon expérience. Horaires : matin 07h00-14h/15h (fin variable selon activité) ou après-midi 14h00-21h00. Rejoignez une équipe conviviale et investissez-vous dans un cadre de travail stimulant. Votre expertise et votre motivation feront la différence au sein de ce restaurant reconnu pour son ambiance chaleureuse. Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs ? Postulez dès maintenant ! SAMSIC EMPLOI PLOERMEL, 10 rue du jeu de paume, 56800 PLOERMEL.