RESPONSABILITÉS : Vous avez une première expérience en pizzeria, vous maîtrisez la cuisson au feu de bois et les horaires en coupés ne vous font pas peur ? Ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur le secteur d' Aizenay nous recherchons : Un/e Cuisinier pizzaiolo H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h. Au sein d'un restaurant traditionnel. En cuisine, l'équipe propose une carte composée de mets à thème. L'établissement a une capacité de 80 couverts en salle par service et une terrasse d'une dizaine de couverts l'été en plus des commandes à emporter. Il est ouvert 7 jours sur 7. Vous serez accueilli(e) par une équipe bienveillante. Les rythmes de services peuvent être très soutenus. Votre future équipe : 1 chef de cuisine - 3 cuisiniers - 1 plongeuse. Le projet : suite au départ d'un collaborateur, l'établissement recherche un(e) pizzaiolo(a) polyvalent(e) qui pourra assurer aussi bien la préparation des pizzas mais également aider à la mise en place et l'envoi des plats à la carte avec le reste de l'équipe. Pourquoi postuler ? • 2 jours et demi de repos par semaine • Les repas du personnel sont choisis à la carte : vous mangez ce que vous aimez, selon les envies et la carte du moment • Si vous préférez manger à la maison, avant ou après le service, vous bénéficierez d'indemnités nourritures • Des tarifs préférentiels si vous venez manger en dehors des jours de travail • 2 journées de cohésion par an, avec activités et restaurant au programme • Les pourboires sont communs et partagés avec l'équipe • L' établissement est fermé le 24, 25 et 31 décembre ainsi que le 1er janvier • Possibilité de prendre 1 semaine de congés sur la période de juillet à août. (le reste sera à prendre tout au long de l'année) • Tenue fournie par l'établissement Aussi, vos missions seront les suivantes : • Mise en place pour le service • Réaliser les préparations préliminaires • Réceptionner et ranger les livraisons • Elaborer les pizzas à la demande (service à table et à emporter) • Cuire les pizzas au four à bois • Dresser les assiettes selon les standards de l'établissement • Participer au nettoyage et à la plonge avec le reste de l'équipe • Respecter les règles d'hygiène relatives à la restauration Éléments contractuels : • CDI 35h/semaine • Ouvert 7 jours sur 7 du mardi au samedi midi et soir, le dimanche soir et le lundi midi • 2,5 jours de repos par semaine (dont 1 dimanche sur 3 de libre) • Horaires en coupure (10h/14h30 – 18h30/22h30) • Secteur : Aizenay • Rémunération : 2123€ à 2200€ brut/mois (selon profil) PROFIL RECHERCHÉ : Ce que nous recherchons : • Expérience de 2 ans minimum, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur le poste. • Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée. On vous a convaincu ? : N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé. La suite des événements si votre candidature est retenue : • Premier contact : un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil. • Entretien : un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes. • Entretien final : si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature à la directrice, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.