POSTE : Chef d'Équipe en Industrie Alimentaire H/F DESCRIPTION : Manpower PAU INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client un Chef d'équipe en industrie alimentaire (H/F) En tant que Chef Opérateur, vous animez les processus de transformation de la matière (fabrication, affinage) et veillez à leur bon déroulement dans le respect des règles QHSE. Vous êtes un acteur clé de la performance économique de l'entreprise. Vos responsabilités : Production & Technique - Supervision des installations de fabrication et d'affinage ; - Garantie de la traçabilité, du suivi des TRS et de l'optimisation de la matière ; - Suivi des protocoles de contrôle produit et de nettoyage ; - Analyse des dysfonctionnements, lien avec la maintenance préventive et curative ; - Connaissance approfondie des installations et capacité à intervenir ; - Conduite de chariot élévateur (CACES 3). Management & Communication - Animation du travail en ateliers (fromagerie et affinage) en lien avec les chefs d'atelier et la production ; - Référent terrain : vous informez, accompagnez et faites appliquer les consignes ; - Interlocuteur privilégié du CODIR pour la communication avec les équipes. ? Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) - Application stricte des règles d'hygiène, sécurité, qualité et des protocoles HACCP ; - Veille au respect des points critiques et des règles de Food Defense. - Expérience confirmée en pilotage de process agroalimentaire ; - Compétences en management de proximité et animation d'équipe ; - Maîtrise des outils de suivi de production et de traçabilité ; - Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et leadership ; - Titulaire du CACES 3. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 6 mois PROFIL :