Description du poste : Sous la supervision du responsable boucherie, vous êtes le garant de la qualité de nos produits, de leur préparation jusqu'à la vente. Vos responsabilités principales Transformation & Préparation : Vous travaillez en laboratoire sur les espèces porcines, bovines, ovines et de veau. Vous assurez la découpe, le désossage, ainsi que la fabrication de produits élaborés.***Mise en valeur du rayon : Vous réalisez la présentation des produits au stand (merchandising) et assurez la mise en rayon ainsi que le réassort (stocks, casse, promotions Qualité & Hygiène : Vous maîtrisez la traçabilité et les modes de conservation. Vous veillez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et aux procédures de nettoyage de votre environnement (labos, frigos, vitrines Service Client : Vous accueillez, renseignez et conseillez la clientèle du rayon traditionnel dans le respect de la charte accueil du magasin. Description du profil Formation : Vous êtes issu(e) d'une formation commerciale ou technique (CAP, BEP, BAC, BTS Expérience : Vous possédez une première expérience significative à un poste similaire, idéalement en grande distribution.***Savoir-être : Dynamique et positif, vous avez le sens du service client et appréciez le travail en équipe.***Contrat : Rémunération sur la base de 39h hebdomadaires (169h mensuelles Organisation : Planning établi sur 6 jours, avec travail le dimanche matin par roulement.