Notre agence Temporis Epernay recrute pour l'un de nos clients un Opérateur(trice) gestion des alcools cuverie cellier. Un environnement technique stimulant au cœur de la cuverie Une équipe engagée et bienveillante Des missions variées et responsabilisantes Une entreprise soucieuse de la sécurité, de la qualité et de l'environnement Votre mission : gérer les flux d'alcools avec rigueur et sécurité. Sous la responsabilité de la Responsable Gestion des Alcools, vous assurez la préparation des commandes, le chargement, le nettoyage des cuves et les opérations de cuverie pour l'activité alcool de bouche. Vos principales missions : - Préparer les commandes selon les demandes commerciales - Charger les commandes pour les clients et transporteurs - Remplir les contenants plastiques en spiritueux - Nettoyer les cuves et groupes froids (avec si nécessaire) - Effectuer les opérations de dépotage/rempotage des barriques - Appliquer les fiches de fabrication et assurer la traçabilité - Contrôler les bouteilles reçues du prestataire embouteillage - Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et environnementales Profil recherché : -Habilitations : conduite de transpalette, gerbeur, chariot élévateur - Connaissance des risques liés aux produits œnologiques et atmosphères explosives (formation ATEX) - Sens de l'organisation, rigueur, respect des consignes - Capacité à travailler en équipe et à rendre compte. Envoyer votre candidature à . Pour plus d'infos contactez nous au