Nous recherchons pour notre magasin d'Aulnoye-Aymeries un boucher (salaire attractif : Fixe + Primes + 13ème mois + intéressement/participation) - MISSION : Au sein d'un hypermarché moderne et performant sur les produits frais traditionnels, vos tâches seront les suivantes : - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) - Monter le rayon traditionnel - Assurer la vente au rayon boucherie - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Vous assurer d'apporter un service et un conseil optimal aux clients du magasin Profil recherché : Diplôme CAP Boucher obtenu. Vous possédez des connaissances dans : - L'utilisation de machines de découpe de viande - Le ficelage des viandes - La chaîne du froid - La typologie des pièces de viande - La mise en place d'un rayon traditionnel - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Les conseils de cuisson et de préparation des viandes Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Intéressement et participation Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel