Vous voulez contribuer au développement d'une grande marque française de l'alimentaire, ancrée dans des valeurs territoriales fortes, porte-drapeau d'éleveurs laitiers de l'ouest de la France? Rejoignez l'équipe marketing de la marque coopérative de produits laitiers, Paysan Breton, 32è marque alimentaire la plus consommée en France.Pour accompagner le développement de la marque Paysan Breton, nous recherchons 1 Assistant Chef de produits en alternance pour rejoindre l'équipe en charge de la catégorie Beurre, produit emblématique de Paysan Breton et n°2 du marché des beurres en France.Vous serez accueilli(e) par l'équipe Marketing et Développement des Marques de l'entreprise LAÏTA. Vos collègues auront à cœur de vous faire découvrir les nombreuses facettes de leurs métiers tout au long de votre période d'alternance.Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître l'entreprise et son organisation, votre tuteur va vous accompagner pour vous faire monter en compétences dans les différentes missions qui seront les vôtres :  -   Connaissance du marché et veille : recueil, analyse et synthèse des données distributeurs et consommateurs pour   orienter notre plan d'actions marketing.-  Animation de la gamme actuelle Beurre : mise en œuvre du plan d'actions (opérations promotionnelles, digitales, partenariats, etc en collaboration avec l'équipe communication et des agences externes). -  Développement de l'ensemble des supports nécessaires à la revente des actions marketing pour la force de vente. -  Travail sur la création et/ou adaptations des produits/emballages avec des prestataires externes (ex : société d'études, agence packaging.) et les équipes internes (ex : R&D, usine, commerce, category management.)