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- Détail de l'offre 9824816
Offre n° 9824816
Boulanger H/F
71 - LE CREUSOT - Localiser avec Mappy
Publié le 01 juillet 2024
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : SYNERGIE recrute pour son client basé au Creusot un BOULANGER (F/H) Ce poste vous intéresse? N'hésitez pas à contacter notre agence au Vous serez en charge de : Accueillir les clients et encaisser Présenter les produits en vitrine Vendre les produits et conseiller les clients Former ses équipes, notamment si le boulanger-pâtissier travaille avec des apprentis. Gérer les stocks et les commandes Confectionner les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation) Prendre le temps de réfléchir à des nouveautés Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit) Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail PROFIL : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Synergie
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et ...
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