Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) boucher(ère). Vos principales missions sontPréparer les carcasses à la découpeTailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisésNettoyer le matériel et les équipementsProposer éventuellement des produits traiteurApprovisionner les rayons ; CompétencesVous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les types de viandesConnaissance des produits et de la chaîne du froidRespect des normes d'hygièneConnaissance du libre-service et de la grande distribution sont un atout